«التموين» تخطر مديرياتها بسحب عينات من الأسماك والرنجة بالأسواق
قال رأفت القاضي، رئيس فرع الاتحاد العام لمفتشى التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة: إن قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين أخطر مديريات المحافظات وإداراتها التموينية بحسب عينات من الأسماك والرنجة من الأسواق للتأكد من صلاحيتها الاستهلاك الآدمي بالتعاون مع الصحة والطب البيطري.
وأضاف لـ"فيتو" أن هذه الحملات الرقابية على الأسواق تأتي في ظل استعدادات التموين لعيد الفطر لمراقبة الأسماك التي يكثر الإقبال عليها مع ضرورة شراء الرنجة مغلفة من الأماكن الموثوق بها وأن تكون في التجميد بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو بما يترتب عليها عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وحظر الشراء من المناطق العشوائية التي لا تلتزم بمعايير الرنجة المدخنة بما يضر بصحة المستهلكين.
