دراسة: فطر «لوشاجا» يقي من السرطان والالتهابات والفيروسات
أكدت دراسات علمية أجراها فريق من العلماء الفرنسيين في جامعة "باريس"، أن فطر "لوشاجا" الذي يطلق عليه "هدية الرب"، ينمو في درجة حرارة تتراوح ما بين 20 -30 درجة مئوية مما يعطيه العديد من الفوائد الصحية منها أنه مضاد للأكسدة، كما أنه مضاد للسرطان والالتهابات والفيروسات.
ونصحت الدراسة بتناول الفطر مطهيا، على نار هادئة لعدة ساعات في كمية كبيرة من المياه الباردة حتى يصبح سميكا، موضحة أنه يتواجد في فرنسا على هيئة مسحوق يتم تذويبه وتناوله بسهولة.
