بالصور.. هياكل وعظام الدواجن «أكل الغلابة»
تجلس سيدة بسوق فيصل الشعبي، بإناء تبيع فيه هياكل الدواجن أو كما يطلق عليها الناس بالمناطق الشعبية "عفشة الفراخ" فهي عبارة عن أرجل الفراخ وأجنحتها ورقبتها وعظم صدور الفراخ.
قالت السيدة التي تبيع هياكل الدواجن بالسوق، إن الهياكل أو العفشة كما يطلقون عليها أصبحت طعام الفقراء من الشعب وقد زاد الإقبال عليها في الآونة الأخيرة؛ بسبب ارتفاع أسعار الدواجن فالمواطن الفقير استغنى عن الفراخ، فقد سجل سعر كيلو الهياكل 5 جنيهات، مؤكدة أن هياكل الفراخ كانت تباع طعامًا للكلاب فأصبحت الآن هي طعام للشعب من الفقراء.
وأضافت: "أنا مش بروح بيهم الناس بتدور على الهياكل دلوقتي ولو مجتش يوم الناس بتدور عليّ"، مشيرة إلى أن سعر الهياكل بالمحال يختلف عن سعر الهياكل التي تبيعها حيث سجل سعر الهياكل بالمحال 12 جنيهًا، وسعر الهياكل التي تفترش بهم السيدة أرض السوق هو 5 جنيهات فقط.
