"المكرونة بالدجاج والخضروات" على الطريقة الصينية

*المقادير:
مكرونة إسباجتى.
صدور دجاج.
خضروات مشكلة" 2 كوسة وسط- 2 جزر وسط – بصل – فلفل أخضر".
5 ملاعق كبيرة صويا صوص.
3 ملاعق كبيرة كاتشاب.
ملعقة صغيرة نشا مذابة فى ربع كوب ماء.
مقدار ملح وفلفل.

*طريقة التحضير:
- تسلق المكرونة وتصفى. 
- نغسل صدور الدجاج جيدًا، ونقطعها شرائح رفيعة بالطول. 
- نقطع الكوسة والبصل والفلفل والجزر شرائح رفيعة.
- نشوح صدور الفراخ مع البصل في مقدار زيت صغير.
- ثم نضيف الخضار المقطع ( الجزر - الكوسة – فلفل- البصل ). 
- ثم يقلب جيدًا ونضيف الملح والفلفل ثم نتركه على النار.
- ونضيف الكاتشب والصويا صوص ونقلبهما جيدًا مع الخضار والفراخ. 
- ثم نضيف ربع كوب المياه المذاب فيه ملعقة النشا ونقلبها جيدًا.
- وفى النهاية يتم إضافة المكرونة، وتقلب جيدًا مع الخليط ومن الأفضل أن تتشرب جيدًا من الخليط ، وتقلب المكرونة فى أطباق التقديم وتقدم مع البطاطس المحمرة والسلطة.