رئيس التحرير
عصام كامل

تطبيقات تساعد «ست البيت» في تمييز المأكولات الصالحة.. «القرموطي» يشيد بتطبيق «جوجل» عن جودة البطيخ.. «True Food»» يميز الخضراوات المعدلة وراثيا.. و«ha

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

لم تترك التكنولوجيا مجالًا لربات المنزل للتعرف على جودة الطعام، ففي الوقت الحالي، ابتكرت بعض الشركات مجموعة من التطبيقات عبر الهواتف المحمولة، لمساعدة السيدات أثناء شراء الخضراوات والفواكه، وحمايتهن من غش وخداع التجار.

ومن خلال السطور التالية، تستعرض «فيتو» مجموعة من التطبيقات التي تساعد في التعرف على جودة الطعام:

جودة البطيخ
كان آخر التطبيقات التي تساعد في التعرف على جودة الطعام، تطبيق «جوجل» للتعرف على مدى صلاحية البطيخ في فصل الصيف، فبالأمس اختبر الإعلامي جابر القرموطي، تطبيق جوجل للكشف عن جودة البطيخ، خلال تقديم برنامج «آخر النهار» المذاع على فضائية «النهار».
وتم استعراض جودة التطبيق في الحلقة، من خلال تحميل التطبيق، ووضع «الموبايل» على البطيخة مع الضرب عليها ثلاثة مرات، فظهرت النتيجة في كل واحدة أنها جيدة ثم قطعها وتناولها قطع منها، فأبدى إعجابه بها وبدقة البرنامج، وطلب من المخرج أن يدفع ثمنها ليأخذها لأولاده في المنزل.
اقرأ: 4 تطبيقات للحصول على «أكل بيتي وتوصيله» في رمضان

الكربوهيدرات
أما التطبيق الثاني فاختص بمعرفة نسبة الكربوهيدرات داخل الأطعمة بسهولة، ففي أكتوبر من العام الماضي، قدم تطبيق «Low Carb Diet Calculator»، تجربة للهواتف المحمولة من أجل معرفة المعلومات الغذائية الخاصة بالأطعمة والمأكولات اليومية.
ويساعد التطبيق الأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن، على تتبع نسبة الكربوهيدرات داخل الأطعمة بطريقة سهلة وبسيطة ومعرفة مقدارها، بما يتيح اختيار الأطعمة بعناية فائقة، وما يناسب برامجهم الغذائية اليومية.

ويحتوي التطبيق على قاعدة بيانات ضخمة من المأكولات والأطعمة الجاهزة، يتجاوز عددها 5 ملايين وحدة، ويمكن الوصول إليها مباشرة من خلال البحث عن اسم الطعام، مع إمكانية الوصول لسجل الأطعمة التي تصفحها المستخدم طوال 3 أشهر، بجانب إظهار كمية السعرات الحرارية، والبروتينات والسكر والدهون بداخله.
تابع: «نباتي» تطبيق وصفات طعام للنباتيين

التعديل الوراثي
والتطبيق الثالث مختص في كشف المنتجات المعدلة وراثيًا، حتى يتم تجنب مخاطرها تمامًا، ففي مايو 2016، تم إطلاق تطبيق « True Food» للهواتف المحمولة، لتصنيف المواد الغذائية للأطعمة خضراء، التي لم يدخلها المواد الكيميائية، ولم يتم أي تعديل وراثي عليها، بجانب الأطعمة الحمراء التي تحتوي على مواد معدلة.
كما يوفر التطبيق إمكانية تحديد مواقع الأماكن التي ترفض بيعها.

نضج الخضراوات
يتيح تطبيق «harvest»، معرفة إن كان الخضار ناضجًا أم لا، ففي عام 2016، تم إطلاق تطبيق الحصاد، للمساعدة في اختيار الخضراوات والفواكه الطازجة.

ويتضمن التطبيق دليلًا مرتبًا أبجديًا، لأكثر من 100 نوع من الثمار الناضجة الصالحة للأكل، كما يزود المستخدم بمجموعة من النصائح حول تخزين الخضراوات حتى لا تتلف.
الجريدة الرسمية