بالفيديو.. أسباب اشتعال أسعار الدواجن
كشف ماريو البرديسى، عضو شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أسباب اشتعال أسعار الدواجن مؤخرا، قائلا:"إن شعبة الثروة الداجنة تتخذ تحركات إيجابية، والعمل على تعظيم المنتج المحلى، لافتا إلى أن فترة الشتاء وشهر يناير شهد ارتفاع معدلات نفوق الدواجن، ما أدى إلى عزوف بعض المربين عن التربية وخروجهم من المنظومة.
وأشار "البرديسى"، خلال استضافته في صالون "فيتو"، إلى تعرض المربين وأصحاب العنابر للديون خاصة بالنسبة للمربين الذين يقومون بشراء الأعلاف والكتاكيت بالأجل في حالة إصابة العنابر بالفيروسات.
وأوضح أن الطائر في الفترات العادية يتغذى على 4 كيلو جرام (أعلاف) بينما في فصل الشتاء يتغذى على 5 كيلو جرام من الأعلاف خلال 45 يوما، مشيرا إلى أن المنظومة تعانى من خلل كبير، وكنا في حاجة إلى إعادة هيكلة المنظومة منذ 2006 عند انتشار إنفلونزا الطيور.
وشدد على أن تقليل الحلقات الوسيطة وإنشاء مجازر قريبة من المزارع بما يعنى المزرعة بجوار المجزر ستيمل على توفير الكثير من التكاليف وستقلل الحلقات الوسيطة مما يحد من رفع سعر المنتج في شكله النهائى للمستهلك.
