رئيس التحرير
عصام كامل

أسرع طريقة لعمل الدجاج المشوى بالزنجبيل

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

يعد الزنجبيل من الأعشاب المفيدة جدا لجسم الإنسان، حيث يحتوى على مجموعة كبيرة من الفوائد الغذائية مثل حرق الدهون الزائدة وضبط مستوى السكر وغيرها من الفوائد الأخرى.


لذا نقدم لك اليوم خبيرة التغذية الشيف نيفين عباس، طريقة مميزة لعمل الدجاج المشوى بالزنجبيل والبابريكا لمذاق رائع وفوائد عديدة لصحتك وصحة اسرتك.

المكونات:
دجاجة وزن كيلو ونصف
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
عصير حبتين ليمون
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة شطة
ربع كوب صوص حار
ملعقتين سكر
ربع ملعقة صغيرة حبهان ناعم
ملح وفلفل أسود
زيت

الطريقة:
يقلب الزيت مع جميع التوابل والسكر
تتبل الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج
ثم تشوى في الفرن حتى تمام النضج
تقدم ساخنة مع الأرز بالكاري
الجريدة الرسمية