رئيس التحرير
عصام كامل

الزراعة: الإفتاء تجيز «كهربة» الحيوانات والطيور قبل ذبحها

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

قالت مصادر بوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي إن الوزارة تعمل وفقا للمواصفات القياسية بخصوص الدواجن واللحوم المستوردة لضمان جودة المنتج المستورد وسلامته على صحة المستهلك.


وأوضح المصدر أن تمرير الطيور أو الحيوانات قبل ذبحها في المجازر على مياه مكهربة أو تيار كهربائي خفيف جائز وفقا للشروط التي تطبقها مصر،وبحسب فتوى دار الإفتاء رقم 54 لسنة 2010 ـ والتي أقرت جواز استخدام تلك الطريقة قبل الذبح بهدف افقاد الطائر المقاومة أو تخفيف الألم مع شرط إذا ترك الطير أو الحيوان دون ذبح لفترة عاد إلى حالته الطبيعية.

وأكدت المصادر أن مصر تتخذ عددا من الإجراءات المشددة في فحص الشحنات بالموانئ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من خلال تحليل عينات من قبل وزارات الزراعة والصحة والصناعة ممثلة في هيئة الصادرات والواردات.
الجريدة الرسمية