رئيس التحرير
عصام كامل

7 استخدامات مذهلة للميكروويف

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

يمكن استخدام الميكروويف، في إذابة الأطعمة المتجمدة في ثوان معدودة، وتسخين مختلف الأطعمة، وهناك بعض الأطعمة يمكن طهيها به.

وتقدم دكتورة منال عبد الرحمن أستاذ الاقتصاد المنزلي 7 استخدامات جديدة ومبتكرة للميكروويف؛ لتسهيل الكثير من مهامك، خلال وجودك بالمطبخ.


إعادة الخبز طازجًا
 
يمكنك استعادة الخبز لحالته وقت شرائه، باستخدام الميكروويف، وذلك بلفة بفوطة نظيفة ورطبة، ووضعه في الميكروويف 10: 20 ثانية، وستجدينه طازجًا.

تقشير الثوم

بالنسبة لمن يجدون صعوبة في تقشير الثوم، فيمكن وضع فصوص الثوم في الميكروويف لمدة 10: 15 ثانية، وبعدها ستجدينه سهل التقشير.

قبل عصر الحمضيات

قبل تناول عصير البرتقال أو الليمون، يمكنك وضعهما في الميكروويف بين 10: 15 ثانية، ثم اعصريهما، لتحصلين على عصير مضاعف، وبكل سهولة.

تقطيع البصل بدون دموع

لفرم على البصل دون دموع، ضعيه في الميكروويف 30 ثانية، ثم قطعيه، وستلاحظين الفرق.

تطهير الإسفنج

بدلًا من رمي إسفنجة المطبخ لعدم نظافتها، يمكنك تطهيرها باستخدام الميكروويف، وذلك بوضعها في وعاء مليء بالماء وبعض قطرات من الخل أو عصير الليمون، وضعي الوعاء في الميكروويف لدقيقة واحدة، لتحصلي على إسفنجة جديدة خالية من أي ميكروبات.

تنعيم السكر البني

إذا كان السكر البني الذي تستخدمينه صلبًا متحجرا، فيمكنك وضعه في منشفة ورقية مبللة في علبة، ثم ضعي السكر، وأغلاقيها بإحكام، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 20: 30 ثانية، وستجدينه أصبح لينا.

نقع العدس والفاصولياء

إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت لنقع العدس والفاصوليا البيضاء، يمكنك استخدام الميكروويف. ضعي الفاصوليا أو العدس في وعاء من الماء، وأضفي إليه قليل من صودا البيكربونات، ثم ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 10 دقائق، واتركيهما داخل الوعاء لمدة 40 دقيقة أخرى، ثم قومي بطهيهما مباشرة.
الجريدة الرسمية