رئيس شعبة مخابز القاهرة: الخبز الإفرنجى لا يخضع لرقابة التموين
قال عطية حماد رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن الخبز الإفرنجى الذي ينتجه القطاع الخاص خارج رقابة وزارة التموين والتجارة الداخلية.
وأضاف حماد لـ"فيتو" أن المخابز الإفرنجية لا تحصل على الدقيق من وزارة التموين، وتشتريه من القطاع الخاص، كما أنها تطرح الرغيف بالوزن والسعر الذي تحدده دون التفتيش عليها من قِبل الأجهزة الرقابية.
وأشار إلى أنه تم زيادة سعر الرغيف الإفرنجي دون مواصفات تتعلق بالوزن، وذلك بعد تحرير سعر الصرف، بما زاد من الأعباء على كاهل المواطن.
جدير بالذكر أن المخابز الإفرنجية تطرح رغيف الخبز الذي كان يتم بيعه بـ50 قرشًا قبل تعويم الجنيه، ليتم طرحه بعد التعويم بسعر يتراوح بين 100 و125 قرشا.
