5 فوائد صحية تجعلك تتناول الفاصوليا الخضراء باستمرار
تعد الفاصوليا الخضراء من الخضروات التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لتعزيز صحة الإنسان.
وتعتبر من الأطعمة المفضلة لدى فئة كبيرة جدا من المصريين، على مائدة الغداء، سواء كانت على شكل خضار سوتيه أو شوربة خضروات أو حتى بالصلصة الحمراء.. فتعددت طرق الطبخ، ولكن تظل الفوائد واحدة لا تتغير.
ويقدم الدكتور رامي رمزي، استشاري العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، أهم الفوائد الصحية التي ستحصل عليها عند تناولك الفاصوليا الخضراء بشكل مستمر:
- مصدر غني جدا بحمض الفوليك؛ لذا يوصي بها المرأة الحامل، خلال تلك الفترة، وذلك لتقوية الجهاز العصبي لدى الجنين، وحمايته من التشوهات الخلقية.
- تساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- مصدر غني بكل من «الحديد، الكالسيوم، المنجنيز والمغنسيوم».
- تساعد في ضبط مستوى السكر في الجسم.
- غنية بالألياف الطبيعية، والتي تساعد في التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك.
