«القومي للبحوث»: مشروع لتصنيع الأغذية المدرسية بمواصفات صحية
كشفت الدكتورة عفاف عزت رئيس قسم علوم الأطعمة والتغذية بشعبة الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، عن أول مشروع لتصنيع الوجبات المدرسية لأطفال المدارس.
وأوضحت أستاذ التغذية في تصريحات خاصة لـ"فيتو"، أن هذه الأغذية تقوم بتقوية الجهاز المناعي للأطفال، بالإضافة إلى وجود كافة الاحتياجات اللازمة لجسم الطفل، طبقا لمعايير ومواصفات قياسية، مشيرة إلى أنه مشروع داخلي بالمركز.
وأوضحت الدكتورة عفاف عزت، أن المركز القومي للبحوث صرح علمي كبير يضم أفضل خبراء التغذية، مشيرة إلى أن تصنيع الأغذية بالمركز تتم وفقا للمواصفات الصحية والمعايير اللازمة لجسم الطفل.
