بالفيديو.. تعلمي طريقة عمل سلطة الملوخية
الملوخية من الخضروات الخضراء التي اشتهر بها المصريون في العالم العربي، حيث تقدم بتقلية الثوم التي تعطى لها مذاق ورائحة شهية، ويعشقها الكبار والصغار لمذاقها المميز.
وعادة تقدم الملوخية بالطريقة المعروفة بتقلية الثوم، على الرغم من إمكانية تحضيرها بطرق أخرى، وتقدم الشيف آية حسنى، من خلال هذا الفيديو، طريقة عمل سلطة الملوخية، وكان ذلك خلال برنامج "المطبخ" المذاع على قناة "الحياة".
