بدائل اقتصادية لسمك السالمون للحفاظ على صحتك
يعتبر سمك السالمون من أكثر الأسماك التي تحتوى على الأوميجا3 والعديد من الفوائد الأخرى التي تساعد في تحسين الصحة العامة، ولكنه يندرج تحت قائمة الأسماك المرتفعة الثمن، بالإضافة إلى عدم توافره بكثرة في الأسواق المحلية مما يزيد من سعره اضعاف.
لذا تقدم الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية العلاجية خلال السطور التالية البدائل الاقتصادية لسمك السالمون للاستفادة من فوائدها الصحية.
تقول الدكتورة مها إن جميع الأسماك بشكل عام تحتوى على الأحماض الدهنية "الأوميجا3" وليس فقط سمك السالمون كما أنه غير متوافرة في الأسواق المصرية الأمر الذي يصيب الكثيرين بالإحباط، ولكن إذا ركزنا قليلا سنجد العديد من الأسماك الأخرى تحتوى على فوائد مدهشة لصحة الإنسان ومتوافرة وثمنها معقول إلى حد ما.
ومن تلك الأسماك: سمك البلطى، البورى، القراميط، الثعابين، السبيط وغيرها من الأسماك الأخرى المفيدة جدا لتعزيز صحة الإنسان.
فوائدها:
تحتوي تلك الأسماك السابقة على العديد من الفوائد المدهشة مثل:
- تساعد في فقدان الوزن بصورة كبيرة وذلك لأنها لا تحتوى على سعرات حرارية عالية.
- تمد الجسم بالكالسيوم وتعمل على تقوية صحة العظام.
- تعد مصدرا غنيا جدا بالفوسفور.
- تحمى من الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
- تحتوى على نسبة كبيرة من الأوميجا 3 وتعمل على ضبط نسبة الكوليسترول بالدم.
