أستاذة تغذية تكشف فوائد الأسماك للحامل
قالت الدكتورة، نهاد حسن أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن تناول الحوامل الأسماك خلال فترة الحمل يتيح لهن الفرصة في إنجاب أطفال أكثر نضجا من الذين لا يتناولون الأسماك فترة الحمل.
وأضافت أستاذ التغذية أن الأسماك بشكل عام غنية بالدهون النافعة للمخ وخاصة أوميجا3، وتلك الدهون تساعد المخ في أداء وظيفته بشكل جيد، والتفكير بشكل أسرع بالإضافة إلى المساعدة على التقليل مخاطر الإصابة بالشيخوخة أو الإصابة بالتدهور في الوظائف المعرفية، مشيرة إلى احتواء الأسماك على مضاد للأكسدة نافع للمخ كالسيلينيوم، وغناها بالكالسيوم والفوسفور، الضرورين لنشاط المخ وزيادة القدرات الإدراكية للطلاب.
