«رئيس شعبة القاهرة» يكشف ضوابط انخفاض أسعار الدواجن بالأسواق

قال الدكتور "عبد العزيز السيد" رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن انخفاض أسعار الدواجن بالأسواق للوصول إلى معدل السعر الطبيعي له ضوابط وآليات، تتمثل في التقليل من نسبة الفاقد وخفض سعر الأعلاف وتوفير الأمصال واللقاحات، وزيادة الطاقة إلانتاجية لكوننا في سوق حر يخضع لقواعد العرض والطلب وهى متغيرة.

وأوضح السيد لـ"فيتو"، أن صفقة الدواجن الروسية مجرد مسكنات لإسعاف السوق، لا يترتب عليها تراجع الأسعار بصفة سريعة ما لم يكن الإنتاج المحلي مستقرًا وقادرًا على تلبية مطالب السوق بما يستوجب تطوير وتحديث وإعادة هيلكة الصناعة، وتوفير زراعة الأعلاف من خلال الذرة الصفراء لأنها الركيزة في صناعة الداوجن، بجانب إنشاء بورصة حقيقية للدواجن تحدد الأسعار دون زيادة مبررة، مع ضبط حلقات التداول قى الأسواق من مناطق الإنتاج حتى الاستهلاك وتحديد سقف لهامش الربح.

وأشار إلى أن سعر كيلو الدواجن يصل إلى 23 جنيهًا، وكرتونة البيض بـ29 جنيهًا بالمزارع، في حين يحصل عليها المستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 26 إلى 27 جنيهًا لكيلو الداوجن، و33 جنيهًا لكرتونة البيض نتيجة تعدد الحلقات الوسيطة.