رئيس شركة الإسكندرية يكشف سر استيراد الزيوت

أكد "أحمد عبد الوهاب" رئيس شركة الإسكندرية للزيوت التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تستورد 100% من الزيوت لتلبية مقررات البطاقات التموينية والسوق المحلي، لتصل معدلات الاستهلاك إلى 2.1 مليون طن من جميع أنواع الزيوت سنويًا.

وأوضح لـ "فيتو" أنه من الصعب تحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت إلا من خلال مدد زمنية طويلة، تستهدف التوسع في زراعة المحاصيل الزيتية لتغطي نسبة من الاستهلاك كل 3 سنوات بمعدل 15% ثم 20% وتزيد النسبة تدريجيًا.

وأضاف أن هناك محددات لزراعة المحاصيل الزيتية، تتعلق بالتنسيق بين وزارات الزراعة والري والتموين حول المساحات المخصصة للزراعة، خاصة في الأراضي الجديدة وكميات المياه وظروف المناخ الذي تنمو فيه أنواع من هذه النباتات الزيتية.

وأشار إلى أن زراعة المحاصيل الزيتية لا بد أن تكون لدى شركات كبرى لتمكنها من القدرة على الإنتاج، خاصة أن الاستيراد يعود إلى تراجع بعض المحاصيل الزيتية التقليدية نتجة انخفاض مساحة القطن، وكانت بذرة الفدان تعطي 180 كيلو زيت ولا يجد الفلاح أحيانًا كيفية التصرف في توريد الإنتاج لمصانع الزيوت.

وأكد أن هناك 3 أنواع من الزيوت الخام لا يمكن إنتاجها في مصر لكونها يتم زراعنتها في مناطق حارة، وتحتاج إلى مطر غزير لا يتوافر في مصر، وتصل كميات الاستيراد منها إلى 750 ألف طن، وتشمل زيت النخيل وأولين والسيارين وبعضها يدخل في صناعة الصابون والمسلي.

وكشف أن تكلفة معدات مصنع وماكينات استخلاص الزيوت من المادة الخام وآلات نفخ الزجاج البلاستيك تصل إلى 400 مليون جنيه، ويستغرق عدة سنوات بجانب المباني والإنشاءات التي يتم إقامة المصتع عليها، فإنتاج الزيوت عملية معقدة للوصول إلى المنتج النهائي بجودة عالية.