فطائر البان كيك بالشوكولاتة لإفطار لذيذ مع أسرتك

تعد فطائر البان كيك من أشهى مكونات الإفطار اللذيذة والتي تتميز بمذاق خاص ورائع.. لذا تقدم خبيرة التغذية الشيف نيفين عباس، طريقة سريعة وسهلة لإعداد فطائر البان كيك بالشوكولاتة.

المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب زبدة مذوبة
4 ملعقة كبيرة كاكاو
كوب ونصف لبن
2 حبة بيض

الطريقة:
تقلب جميع المقادير معًا في وعاء عميق
تخفق جيدًا حتى نتخلص من أي تكتلات ونحصل على خليط ناعم قليلًا
نحضر مقلاة غير لاصقة وتدهن بالزبدة
يوضع مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة
وتترك دقيقة حتى تظهر الفقاعات على الوجه
ثم تقلب للوجه الآخر حتى تنضج تمامًا
تقدم مع كريمة الشوكولاتة