رئيس التحرير
عصام كامل

اصنعي التومية في المنزل بأقل التكاليف


التومية من أنواع السلطة الشامية التي يعشقها المصريون كثيرا، وعادة تقدم مع الشاورما واللحوم، وتتميز بمذاق شهى ولذيذ، ويسهل تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف.


وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل التومية.

المكونات:-
4 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة بطاطس مسلوقة ومهرومسة
نصف كوب مايونيز لايت
عصير ليمونة
ملح
فلفل

الطريقة:-
نحضر جميع المكونات ونضعها معا في الخلاط، ونضرب جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس، ثم نضعها في برطمان ونحفظها في الثلاجة لمدة ساعتين، لتصبح جاهزة للاستخدام.
الجريدة الرسمية