رئيس التحرير
عصام كامل

6 فوائد صحية تجعلك تتناول الحبوب الكاملة يوميا


دائما ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة لقيمتها الغذائية العالية، وهي تشمل القمح والذرة والذرة الرفيعة والأرز البني والشوفان والشعير.


وتنصح دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية بتناول صنفا أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميا، لما تقدمه للجسم من فوائد صحية عديدة، والتي تستعرضها في السطور التالية.

الفيتامينات والمعادن
الحبوب الكاملة غنية بمجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للتأكسد، والمواد الكيميائية النباتية الضرورية، فهي توفر للجسم احتياجاته من فيتامينات B، E والمغنيسيوم والحديد والدهون الأساسية والألياف.

أمراض القلب والأوعية الدموية
تحمي الحبوب الكاملة الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الكوليسترول، كما أنها تواجه ارتفاع الكوليسترول في الدم، وتقلل من مستويات الأنسولين في مجرى الدم، وهذا يقلل من فرص انسداد الشرايين، والسكتة الدماغية القلب أو النوبات القلبية.

تحافظ على رشاقتك
الحبوب الكاملة تعطي الشعور بالشبع دون أن تمد الجسم بالمزيد من السعرات الحرارية، كما أنها تزيد من معدلات حرق الجسم للدهون.

تنظيم الهضم
احتواء الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف، يجعلها تساعد في تنظيم عملية الهضم في الجسم، كما أنها تمنع الإمساك، وتحافظ على الجهاز الهضمي.

تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تؤكد العديد من الأبحاث الطبية الحديثة أن الحبوب الكاملة تمنع انتشار الخلايا السرطانية المرتبطة بالهرمونات والجهاز الهضمي.

قوة العظام
تعد الحبوب الكاملة مصدر غني بالمغنيسيوم، ومن أهم وظائف المغنيسيوم في الجسم هو تحسين صحة العظام، كما أنه يساعد أيضا في إطلاق الطاقة من العضلات.
الجريدة الرسمية