مقبلات حلقات الطماطم بصوص الثوم بطريقة الشيف غادة التلي
المقبلات من الأساسيات التي لابد من تواجدها على مائدة الغداء، ومن أجل التميز ضعي على سفرتك مقبلات الطماطم بصوص الثوم، على طريقة الشيف غادة التلي.
المقادير:
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، كوب مبشور جبن الموتزاريلا، شبت أو بقدونس طازج للتزيين.
صوص الثوم:
3/1 كوب مايونيز، 2 فص ثوم مفروم، ملعقة صغيرة عصير ليمون، 4/1 ملعقة صغيرة ملح، 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- قطعي الطماطم إلى حلقات سميكة.
- امزجي مكونات صوص الثوم في وعاء صغير.
- ضعي طبقة من صلصة الثوم على سطح كل حلقة طماطم ثم وزعي مبشور جبن الموتزاريلا.
- زيني سطح الطماطم بالشبت والبقدونس الطازج.
- قدمي حلقات الطماطم بالجبن والثوم على سفرتك اللذيذة.
