العامة للمخابز: 160 جنيهًا لجوال الدقيق لإنتاج الرغيف المدعم
قال عبد الرحمن عمر سكرتير الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة المنيا، إن التكلفة النهائية لجوال الدقيق زنة 100 كيلو جرام لإنتاج الخبز المدعم تصل إلى 160 جنيهًا طبقا لما قررته اللجنة المنوط بها دراسة التكلفة من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية والتي سيتم الإعلان عنها خلال ساعات بعد اعتمادها من اللواء محمد على مصيلحى وزير التموين.
وأكد عمر لــ "فيتو" أن التكلفة الجديدة مرضية لأصحاب المخابز بعد زيادة مستلزمات إنتاج صناعة الخبز ومنها الكهرباء والمياه والذرة والخميرة والعمالة الفنية، مشيرًا إلى أن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها مراجعة التكلفة منذ بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة.
الجدير بالذكر أن الفترة السابقة شهدت تسريبات عن تحديد التكلفة بـــ 142.5 جنيها ما أثار اعتراض أصحاب المخابز.
