رئيس التحرير
عصام كامل

نظام غذائي لتقوية الجهاز المناعي وحمايتك من العدوى


مواجهة أمراض الشتاء المختلفة تحتاج لجهاز مناعي قوي، حتى يمكنه مواجهة العدوى، وحماية الجسم.

ويؤكد دكتور أحمد دياب استشاري التغذية وعلاج السمنة أنه يمكن تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز عمله من خلال اتباع نظام غذائي يحتوي على بعض الأطعمة التي تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي يوضحها في السطور التالية.‏


الفواكه‎
من أهم الفواكه التي تساعد على تقوية جهاز المناعة البرتقال والليمون، وأيضا التفاح، فكلها تساعد على رفع كفاءة جهاز المناعة، وذلك حسب دراسة أجريت في جامعة الينوي ‏

الخضراوات‎
من الخضراوات التي تساعد على تقوية وتعزيز عمل جهاز المناعة، البصل والثوم والبروكلي ‏والبقدونس والجزر والفلفل الأخضر والأحمر، فهذه الخضراوات تساعد الجسم على ‏التخلص من بعض المواد التي تتراكم به، وتسمى "الشوارد الحرة" والتي ‏يكون لها تأثير سلبي على مناعة الجسم. 

المشروبات ‎
هناك العديد من المشروبات التي تساعد على رفع كفاءة جهاز المناعة، مثل الشاي الأخضر ‏والزنجبيل والينسون والعرقسوس، والعصائر الطازجة مثل عصير الجوافة. ‏‎

أطعمة ممنوعة
ويحذر دكتور أحمد من بعض الأطعمة التي تضعف جهاز المناعة، وأهمها الوجبات الجاهزة والمأكولات ‏التي تحتوي على المواد الحافظة مثل المعلبات، وكذلك الإفراط في تناول المياه ‏الغازية.‏
الجريدة الرسمية