مصادربـ«شعبة المخابز»: شيكارة الدقيق بـ170 جنيهاً بالسوق السوداء

كشف مسئولون بشعبة المخابز التابعة للاتحاد العام للغرف التجارية، أن هناك تهريبًا للدقيق، فالشيكارة زنة 50 كيلو جرامًا استخراج 82% التي يتم الحصول عليها من المطاحن ليتم بيعها في السوق السوداء بسعر يتراوح بين 150 إلى 170 جنيهًا.

وقالت المصادر في تصريحات لـ«فيتو»: «إن كل مخبز يستطيع توفير شيكارة دقيق إذا كانت حصته 10 أجولة يوميًا زنة الواحد منها 50 كليو جرامًا لأن هناك توفيرًا من كل جوال يصل إلى 5 كيلو جرامات من الدقيق مع إنتاج الخبز المدعم حسب عدد الأرغفة التي تحددها وزارة التموين ب1250 رغيفًا للجوال 100 كيلو جرام يمكن إنتاجها من 90 كيلو دقيق".

وأشارت المصادر إلى أن الدقيق المهرب للسوق السوداء يعد مكسب صاحب المخبز لآن تكلفة جوال الدقيق لإنتاج الخبز المدعم مرتفعة في ظل زيادة مسلتزمات إنتاج الخبز والعمالة والكهرباء والمياه.