رئيس التحرير
عصام كامل

تناول السمسم يوميا يحمي الأطفال من الإصابة بهشاشة العظام


السمسم من الحبوب التي لها مذاق مميز، وعادة ما تدخل في صناعة المخبوزات والطحينة والحلوى ولكن لا تعلم بعض الأمهات أن له فوائده العلاجية المهمة.


ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، إن السمسم صيدلية متكاملة فهو يحتوى على نسبة عالية من فيتامينات ب بأنواعها مما يساعد في تقوية العظام، وملعقة واحدة منه تساوى 7 أكواب من الحليب، لذا فتناوله يقوى العظام ويحمى من الإصابة بهشاشة العظام، هذا غير أنه غنى بمضادات الأكسدة التي تقوى المناعة وتمنع الإصابة بالأمراض.

وأضاف "السيد"، أن السمسم أيضا يحتوي على ملينات طبيعية وبالتالى ينظم عملية الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك، ويطرد السموم من الجسم، لذا يجب تقديمه للصغار والكبار بشكل عام يوميا سواء تناوله على صورته بعد تحميصه، أو إدخاله في جميع أنواع الطعام، فهو يتميز بمذاق لذيذ، وبالتالى يضفى للطعام مذاقا جيدا يقبله الصغار، وذلك حفاظا على صحتهم.
الجريدة الرسمية