طريقة إعداد تورتة الأرز بالتونة من مطبخ بسمة
الأرز من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، حيث يقدم مع جميع أنواع اللحوم والخضراوات، وتحرص ربات البيوت على تقديمه بشكل شبه يومي بطرق مختلفة.
وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهى الصحي، طريقة عمل تورتة الأرز بالتونة.
المكونات:-
2 كوب أرز مسلوق
نصف كوب بسلة مسلوقة
نصف كوب ذرة حلوة
جزرة مبشورة
2 ثمرة فلفل ألوان مكعبات
بصلة مشوية مكعبات
علبة تونة
بصل أخضر
جبن شيدر مبشور للوجه
ملح وفلفل
الطريقة:-
نقلب جميع المكونات حتى تندمج معا، ونحضر صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالبقسماط ثم نضع بها خليط الأرز ونضغط عليه ثم نضع على الوجه الجبن الشيدر، وندخلها الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة، وتقدم بعدها ساخنة.
