طريقة إعداد المكرونة بالتونة والريحان
تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة سهلة وسريعة لعمل المكرونة بالتونة التي تعد من الأطعمة السريعة والشهية في نفس الوقت كما أن طريقة تحضيرها في غاية البساطة.
المقادير:
- مكرونة حسب الكمية التي ترغبينها، وعلبتين تونة أو أكثر حسب رغبتك أيضا، كوب صغير الحجم أو نصف كوب متوسط الحجم من زيت الزيتون، فلفل حار أو بارد حسب رغبتك، أربع فصوص من الثوم، وملح وفلفل أسود، زيتون مخلي، أربع ملاعق من صلصة الطماطم، القليل من الكزبرة الخضراء، أو الريحان الطازج.
طريقة التحضير:
- سلق المكرونة في وعاء به ماء مع القليل من الزيت.
- ضعي مقلاة كبيرة الحجم على النار وضعي فيها زيت زيتون مع الثوم وبصلة مفرومة، ثم ضعي باقي المكونات، بدون المكرونة قومي بتركهم في المقلاة على النار حتى تحمر.
- اضيفي إليهم المكرونة وقلبيها جيدًا.
- يمكن أيضًا أن تضيفي لها المايونيز.
