رئيس التحرير
عصام كامل

فريق متخصص للكشف على سلامة اللحوم المقدمة للحيوانات بحديقة الجيزة


خصصت حديقة الحيوان بالجيزة فريقا من أطباء الحديقة للكشف الدوري على اللحوم الطازجة سواء كانت لحوم حمير أو أبقار قبل توزيعها على الحيوانات البرية المختلفة، والتأكد من صلاحيتها وسلامتها.


وقال الدكتور رأفت عبدالله: إن حيوانات الحديقة تستهلك نحو 351 كيلو لحوم يوميًا تنقسم حسب جدول إلى لحوم حمير أيام السبت والأحد والثلاثاء والأربعاء، ولحوم أبقار أيام الإثنين والخميس أما الجمعة فصيام إجباري للحيوان عن أكل اللحوم ليحصل على وجبة من المضادات الحيوية لتطهير الأمعاء، حيث يتسبب أكل اللحوم بشكل يومي كوجبة أساسية في تكوين ديدان بمعدة الحيوانات.

وأضاف عبد الله أن الحديقة تذبح في الأيام المخصصة للحوم الحمير 7 رءوس يوميًا أما في الأيام الأخرى فتصل إلى الحديقة لحوم من المذابح الرسمية في حدود ذبيحتين إلى ثلاثة.
الجريدة الرسمية