خبيرة تغذية تقدم نظاما غذائيا لمرضى هشاشة العظام

هشاشة العظام من الأمراض التي تطارد النساء بعد انقطاع الطمث، حيث تقل مكونات الجكالسيوم بالهيكل العظمي، ويساهم هرمون الاستروجين في ترسيب الكالسيوم بالعظام، مما يصيب الكثير من النساء بالخوف من مداهمة هذا المرض لعظامهن .

وتشير خبيرة التغذية هبة الخولي إلى أنه يمكن للمرأة وقاية نفسها من الإصابة بمرض هشاشة العظام، من خلال اتباع نظام غذائي صحي يقوم على تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم وفيتامينD، وفيتامين H، وهو ما توضحه في السطور التالية.

للوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام، يجب تناول 800 ملجم يوميا من الكالسيوم، أما في حالة الإصابة الفعلية فلابد أن تزداد كمية الكالسيوم إلى 1000-1500 ملجم في اليوم.

الكالسيوم يوجد بكثرة في منتجات الألبان والأجبان وبعض الخضراوات الطازجة، وخاصة البروكلي والسبانخ والخس والبقدونس، ولذلك لابد من تناول واحد أو أكثر من هذه الأطعمة يوميا .

لابد من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين D، وهو متوافر في زيت السمك واللبن المضاف إليه فيتامين D .

لا يجب إهمال فيتامين C، فهو هام لامتصاص الكالسيوم، وهو يوجد في الفواكه الحمضية.

يجب عدم الإفراط في تناول الأغذية الغنية بالبروتين والدهون، حيث إن زيادة تناول البروتين تزيد من إفراز مادة الكالسيوم في البول.

لابد من تقليل تناول الملح والأغذية المملحة التي تساعد على طرد الكالسيوم من الجسم، والتوقف عن التدخين، وتجنب مخالطة المدخن، حيث إن التدخين من العوامل التي تؤثر على التمثيل الغذائي لهرمون الاستروجين، وتزيد من فرصة التعرض لهشاشة العظام في سن اليأس.

يجب الاهتمام بالرياضة قدر المستطاع وخاصة رياضة المشي على أن يكون ثلاث مرات أسبوعيًا، ولمدة نصف ساعة، والتعرض لأشعة الشمس خاصة بعد الشروق أو قبل الغروب (تتركز الأشعة فوق البنفسجية)، على أن تكون مدة التعرض يوميا 20-30 دقيقة.