دراسة: أوراق الخروع مضادة للأكسدة وتحمي من الإصابة بالسرطان
أظهرت نتائج دراسة أجرتها الدكتورة جوسلين يحيى صليب، والدكتورة منى السعيد قاسم، الباحثتان بقسم الكيمياء بالمركز القومي للبحوث، والدكتورة مى رسلان، الباحثة بقسم التكنولوجيا الحيوية والعلوم بكلية الدراسات العليا للعلوم المتقدمة بجامعة بني سويف، أن مستخلص أوراق نبات الخروع غني بالمكونات النشطة بيولوجيا، وأنه يمكن استخدامه دوائيا كمضاد للأكسدة والخلايا السرطانية كنوع من الوقاية من هذا المرض، وذلك بعد إجراء المزيد من الدراسات الأخرى عليه.
وقال الباحثون خلال دراستهم إن نبات الخروع يزرع منه نباتات زينة بكثرة في أراضى الدلتا، وأنه يعتبر من أهم المحاصيل الاقتصادية؛ لأنه يمكن استخراج الزيت من بذوره، كما تستخدم أوراق هذا النبات في علاج وتسكين آلام المفاصل والروماتيزم.
وأشار الباحثين إلى أنهم أجروا خلال هذه الدراسة تجربة على أوراق هذا النبات، وأجروا تحليلا كيميائيا له باستخدام بعض الطرق الحديثة، كما قاموا بدراسة هذا المستخلص بيولوجِيًّا كمضاد للأكسدة، وتم اختباره ضد خلايا سرطان الثدي، مؤكدين أنهم وجدوا له فاعلية جيدة وملحوظة.