استشاري تغذية: الأطعمة الحمضية خطر على مرضى الكلى
حذر الدكتور عصمت رضا، استشارى التغذية العلاجية والصحة العامة خلال ندوة التوعية بالجمعية المصرية من خطورة تناول مرضى الكلى للاطعمة شديدة الحموضة، الأمر الذي من الممكن أن يؤدى إلى تفاقم إصابة المرض وزيادة المضاعفات.
وقال "رضا" إن جسم الإنسان ينظم نسبة الأحماض ويستبعد الحامض الزائد منه في حالة إذا كانت أعضاء الجسم تعمل بطريقة سليمة، ولكن يمكن أن تحدث اختلالات في النسب الحامضية عند الأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض الكلى ،ولذلك ينصح بعدم تناولهم للمأكولات شديدة الحموضة.
ونصح بضرورة تناول مرضى الكلى للاطعمة القلوية مثل الخضراوات والفاكهة ومنتجات الالبان فور تناولهم للاغذية الحمضية عموما، وذلك لمساعدة الجسم على الايض الغذائى الطبيعى بصورة أمنة وتجنب المضاعفات الحمضية التي تكون أكبر في التأثير حال الإصابة بمشكلات الكلى.
