الطعام الأصفر يحمي من سرطان الثدي
سرطان الثدى شبح يطارد الفتيات والسيدات، وهو مرض خبيث يحتاج لاستئصال الثدى في معظم الحالات مما يرعب السيدات كثيرا، وللأسف انتشر بصورة كبيرة مؤخرا.
قالت الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن نمو الخلايا السرطانية في الجسم يتوقف على نظام الحياة اليومية والنظام الغذائى المتبع، فكلما كان الغذاء قائم على الخضراوات والفاكهة والقليل من الدهون والنشويات وعدم تناول الحلوى والمقليات كلما كان الجسم في صحة أفضل ومناعة قوية مما يمنع نمو الخلايا السرطانية بأى عضو في الجسم، أما إذا كان النظام الغذائى قائم على الوجبات السريعة والمقليات فيصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان.
وأضافت "منى"، أن سرطان الثدى من أكثر أنواع السرطان شيوعا مما يدمر حياة الكثير من السيدات، لذا يجب اتباع نظام غذائى صحى والتخلص من السمنة والفحص الدوري بعد سن الأربعين، كما يجب الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات ذات اللون الأصفر مثل البرتقال والفلفل الأصفر وقرع العسل والبطاطا والجزر والكركم والموز والذرة والكاكا، موضحة أن هذه الأطعمة تحتوي على مادة البيتا كاروتين، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على مكافحة سرطان الثدي.
وتابعت، أنه يجب وضع هذه الأطعمة ضمن قائمة النظام الغذائى اليومى بحيث يجب تناولها يوميا للوقاية من سرطان الثدى، أما الخضراوات الورقية كالسبانخ والجرجير والخس وغيرها تحمى من الإصابة بالسرطان بشكل عام لذا يجب الإكثار من تناولها حفاظا على الصحة.
