6 فوائد صحية مذهلة تدفعك إلى تناول البطاطا يوميا

مما لاشك فيه أن البطاطا الحلوة تعد من أفضل الأطعمة الشهية التي يعشقها الكثيرون سواء كانوا صغار أو كبار تناولها باستمرار، تتخطي فوائد البطاطا طعمها المميز واللذيذ، حيث إنها تحوي قيم غذائية فريدة ومهمة لصحة الإنسان.

يوضح الدكتور حمدي السيد أخصائي التغذية، أبرز الفوائد الصحية لـ "البطاطا"، والتي يجهلها العديد من الأشخاص..ومنها

أثبتت الدراسات الغذائية الحديثة أن تناول البطاطا يساعد في التخلص من قرحة المعدة وقرحة الإثنى عشر وبعض المشكلات التي تُصيب الأمعاء، وذلك بفضل احتواء البطاطا على نسبة جيدة من الألياف والكربوهيدرات المفيدة.

تناول البطاطا بانتظام يساعد على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض والفيروسات والميكروبات.

أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول ثمرة من البطاطا بقشرها يوميا من شأنه وقاية العين من أمراض الشبكية وضعف النظر، والوقاية من تصلب الأوعية الدموية والشرايين.

احتواء البطاطا على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم يساعد على تقوية الأسنان والعظام، الأمر الذي يقي من الإصابة بهشاشة العظام وتسوس الأسنان.

تناول البطاطا بانتظام يساعد على تنظيم عملية إنتاج الخلايا الحمراء والخلايا البيضاء في الجسم، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالأمراض الخطيرة.

احتواء البطاطا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة يحمي من الإصابة بالسرطانات وظهور علامات الشيخوخة.