«منتجي القصب»: تحديث مصانع السكر يرفع الإنتاج 5%
طالب همام حسن، نائب رئيس الجمعية العامة لمنتجى قصب السكر، بتحديث مصانع السكر في مصر لزيادة المستخلص من طن القصب لسد فجوة الاستهلاك التي تعانيها مصر وتعوضها بالاستيراد في وقت ترتفع فيه أسعار السكر عالميا.
وأكد حسن لـ"فيتو" أن مصنع سكر أرمنت بمحافظة الأقصر به عصارتين للقصب إحداها تعمل منذ عام 1957 ويجب تغييرها لارتفاع نسبة الفاقد من العصير نتيجة ضعف إمكانات الماكينة، لافتًا إلى أن السودان حدثت من مصانعها ووصلت إلى نسبة استخلاص من طن القصب وصلت إلى 15% أي 150 كيلو سكر، بينما في مصر مازالت نسبة المستخلص في المصانع الحكومية نحو 10% للطن فقط وهو ما يهدر إنتاجية كبيرة قادرة على تغطية أغلب الاحتياجات.
