«القصابين»: البتلو ريش يسجل 160 جنيها
أكد يحيى قرطام، عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم لا تختلف كثيرًا من مكان لآخر، وإنما السعر بيختلف من كل قطعة لأخرى.
وأشار "قرطام" في تصريحات خاصة لـ«فيتو» إلى أن البتلو يترواح سعره ما بين 70 إلى 140 جنيهًا، وكل قطعة لها ثمن في الرقابة، والدوش بعضمه تسجل 70 جنيهًا، بينما الريش تسجل 120 جنيهًا، بينما يصل البفتيك إلى نحو 140 جنيهًا وبعض الأحيان 160 جنيهًا.
وأكد أن الاختلاف في السعر من محافظة لأخرى إنما هو اختلاف على حسب كل قطعة في العجول.
