اتحاد الصناعات: السكر يغطي 70 % من احتياجات المصانع
أكد رأفت رزيقة، رئيس شعبة السكر والحلوى، بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، توافر المادة الخام من السكر بالمصانع المتخصصة في إنتاج الحلويات والعصائر، بما يغطى حاليا ما يقرب من 50% إلى 70 % من الإنتاج خلال الفترة الحالية.
وأوضح "رزيقة" في تصريحات خاصة لـ"فيتو"، أنه يتم تسليم الاحتياجات الشهرية من خام السكر إلى المصانع من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
وأشار إلى أن المصانع تقدم احتياجاتها الشهرية حسب حجم إنتاجها إلى الشركة القابضة للصناعات الغذائية، ومن ثم توجه الشركة، المصنع إلى الجهة التي سوف يستلم منها السكر.
وأوضح في تصريحاته أن مادة السكر الخام، تعتبر من أهم المواد الخام الأساسية اللازمة لمصانع الصناعات الغذائية المتخصصة في صناعة العصائر والحلويات، لافتا إلى أن استقرار تواجدها ضمن مستلزمات الإنتاج يساهم في استقرار الطاقة الإنتاجية للمصانع وتشغيل العمالة والوفاء بالالتزامات التصديرية.
