رئيس التحرير
عصام كامل

أغنى 3 أغذية بفيتامين «سى» لحماية جسمك من الأمراض الموسمية

فيتامين «سى»
فيتامين «سى»

يعتبر فيتامين "سى" من الفيتامينات الضرورية جدا لجسم الإنسان وخاصة خلال هذه الفترة من العام وما تشهده من التقلبات المناخية الأمر الذي يعرض الجهاز المناعى لوضع المقاومة الشديدة للأمراض.. ويعمل هذا الفيتامين على تقوية المناعة وتحصين الجسم من الأمراض الموسمية.


ويعد البرتقال مصدرا غنيا جدا بهذا الفيتامين ولكنه ليس المصدر الوحيد حيث إن هناك العديد من المصادر الأخرى التي تحتوى على كمية كبيرة من فيتامين "سى" والتي تعرضها علينا الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية خلال السطور التالية.

الجوافة
من الفواكه الغنية جدا بفيتامين "سى" حيث تحتوى على نسبة أكبر من التي يحتويها البرتقال وهي أيضا من الفواكه التي تنتشر خلال فصلى الخريف والشتاء الأمر الذي يسهل من تناولها بكثرة.

القرنبيط
أحد المصادر التي تحتوى على كمية كبيرة جدا من فيتامين "سى" بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات الأخرى التي تحسن من الحالة الصحية للإنسان وبالتحديد مضادات الأكسدة والتي تحمى الجسم من أخطار الأورام السرطانية.


الفلفل الأصفر
يتميز الفلفل الأصفر برائحة مميزة تساعد على فتح الشهية مما يجعل الإنسان يتناوله بسهولة بعكس الفلفل الأخضر كما يعد مصدرا قويا جدا بفيتامين "سى" بالإضافة إلى أنه لايحتوى على سعرات حرارية عالية مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد بالجسم.
الجريدة الرسمية