3 خطوات لإعداد كيك الزبادي الأصلي في المنزل
تعتبر كيكة الزبادى واحدة من الحلويات الأوروبية والتي تتميز بمذاق رائع وخاصة عند تناولها بجانب الشاى.. لذا نقدم لك اليوم أسرع طريقة لعملها في المنزل من مطبخ سالى فؤاد والتي يمكنك تقديمها لأسرتك بعد الغداء أو لأولادك للتحلية السريعة خلال المذاكرة.
المكونات:
2 كوب دقيق
كوب سكر
4 بيضات
2 علبة زبادي لايت
نصف عبوة بيكنج بودر
رشة ملح
فانيليا
زيت للدهن
للشربات
نصف كوب عسل
كوب ماء فاتر
الطريقة:
اخلطى البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح جيدا حتى يصبح خليطا متجانسا وبعد ذلك ضيفى الزبادى بالتدريج مع التقليب.
ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط جيدا للحصول على قوام متجانس.
تصب في قالب مدهون بالزيت ثم تدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج وتترك لتبرد ثم تسقى بالعسل المخلوط بالماء وتقدم بألف هنا.
