رئيس التحرير
عصام كامل

شكشوكة بالهوت دوج لإفطار مميز مع أسرتك

شكشوكة بالهوت دوج
شكشوكة بالهوت دوج

تعتبر الشكشوكـة من أشهــر الأكــلات على المائدة المصرية، التي تحتوى على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لصحـة الإنسان.. لذا تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة جديدة لعمل الشكشوكـة بالهوت دوج للاستمتاع بطعم مميز مع أسرتك.


المكونات:
بيض كمية حسب الرغبة
كوب هوت دوج مقطع
حبتين طماطم مقطعة
حبتين بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر حار ورومي
ملعقة كبيرة صلصة
ملح وفلفل أسود
2 فص ثوم مفروم

الطريقة:
يشوح البصل والثوم معًا في مقلاة بها قليل من الزيت
يضاف لهم الصلصة والطماطم والفلفل والملح والفلفل والهوت دوج ويقلب
يضاف ربع كوب ماء ويترك حتى يتسبك
ثم يوضع البيض في المنتصف
ويدخل الخليط الفرن حتى تمام نضج البيض
ثم يقدم للإفطار
الجريدة الرسمية