ضبط 3 أطنان لحوم «خنزير» فاسدة قبل تصنيعها حواوشي في الجيزة
تمكن اليوم الاثنين، ضباط مباحث تموين البدرشين، بالتنسيق مع الطب البيطري، من ضبط 3 أطنان لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكانت معدة لتصنيعها "حواوشي وهامبرجر وسوسيس" في البدرشين، وتمت مصادرة المضبوطات وإحالة المتهمين إلى النيابة العامة للتحقيق.
وداهمت الحملة المصنع الموجود بمدخل قرية أبوصير طريق العزيزية التابعة لمركز البدرشين وصاحبه "أ.ح.س."، وبالتفتيش عثر به على لحوم تبين من الشكل الظاهرى أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمى وبها نسبة دهون ولحوم خنازير بنسبة 60%.
وعلى الفور تم استدعاء مراقب الاغذية ولجنة من الطب البيطرى بالجيزة مكونة من الدكتور محمود عبد اللطيف النجار، كبير الإخصائيين بإدارة التفتيش، وكلا من الدكتورة مروة عبد الحميد عباس، والدكتورة رانيا عبد الحافظ محمد، والدكتورة هدى هلال على، طبيبات بإدارة التفتيش.
وأكد تقرير اللجنة أن اللحوم دون بيانات وبها تغير في الخواص الطبيعية من حيث اللون والرائحة، ومضاف إليها ألوان صناعية حمراء ضارة بالصحة، وبالتالي غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إرسال عينات إلى معهد بحوث صحة الحيوان بالدقى لفحصها، وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرير المحضر برقم 12368 جنح البدرشين.
شارك في الحملة العميد خالد فهمى مأمور مركز البدرشين، والمقدم هانى إسماعيل رئيس المباحث، ومعاونيه النقيب أحمد عبد الصمد والنقيب أحمد فايز، ومعاون الضبط الملازم أول شريف الجداوى، والأمين عبد الحليم الزيني، وحملة من التموين برئاسة عبد النبى داوود والمفتشة راوية الديب، ومجدى خطاب.
