عصير الزنجبيل بالأناناس «واق طبيعي» من السرطان
يحتوي الأناناس على أنزيم البروميلين، وهو المسئول عن الوقاية من السرطان وقتل خلايا مسببة له، كما يساعد على التخفيف من الآثار السلبية للعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي.
ويعرف الزنجبيل بأنه مضاد للسرطان والأورام، ويعتبر أكثر فاعلية عن كثير من الأدوية، وتقدم الشيف سالي فؤاد طريقة إعداد عصير منعش من الأناناس بالزنجبيل، مؤكدة أنه يصلح لأن يكون المشروب الرسمي للمرأة.
المقادير:
١/٢ حبة من الأناناس
١٥جراما من الزنجبيل الطازج
عود من البقدونس
٤ مكعبات من الثلج
شريحة ليمون
طريقة التحضير:
- تقشر حبة الأناناس وتقطع إلى مربعات صغيرة ثم يفرم الزنجبيل بطريقة ناعمة.
- يمزج الأناناس، الزنجبيل والبقدونس في الخلاط لبضع ثوانٍ.
- تسكب مكعبات الثلج على الخليط ويتم مزجها مع الخليط جيدا
- يقدم العصير الطازج باردا ويزين بشريحة من الليمون والبقدونس.
