غدًا.. بدء فعاليات المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء بجامعة دمنهور
تنظم جامعة دمنهور فعاليات المؤتمر الدولي الثالث لسلامة الغذاء غدا الإثنين، بعنوان "المخاطر البيئة وسلامة الغذاء" بقاعة المؤتمرات بكلية التجارة.
وأكد الدكتور عبيد صالح رئيس جامعة دمنهور، أن المؤتمر يهدف إلى تقديم وسائل علمية مبتكرة للتوعية بالمخاطر البيئية التي تهدد الصحة العامة وأحدث الطرق والوسائل العلمية الحديثة المتبعة لحفظ وسلامة الغذاء.
وأشار الدكتور صالح الىان المؤتمر سيركز على محاور الرئيسية منها المتبقيات الكيميائية في الغذاء، المخاطر البيولوجية في الغذاء والأمراض المشتركة والتلوث البيئي، التغذية وعلاقتها بالأمراض.
وأضاف رئيس جامعة دمنهور أن هذا المؤتمر يأتي في إطار حرص جامعة دمنهور على المشاركة المجتمعية من خلال تفعيل البحوث الأكاديمية المتخصصة والتي تهتم بتوفير حلول عملية قائمة على أسس علمية مبتكرة لحل المشكلات البيئية والمجتمعية وتوفير منظومة غذاء آمن.
