صحيفة بريطانية تهاجم «أبو طارق» وتحذر المصريين من خطر «الكشري»

سلطت صحيفة «الجارديان» البريطانية، في تقرير لها اليوم الجمعة، الضوء على معركة السمنة في مصر، وعدم اهتمام المواطنين بعدد السعرات الحرارية في وجباتهم.

وأبرزت الصحيفة طبق الكشري الذي تعشقه كل المستويات الاجتماعية في مصر، لافتة إلى أشهر مطعم يقدمه «أبو طارق» في منطقة وسط البلد، حيث تنبعث روائح البصل المقلي.

وأوضحت الصحيفة أن متوسط سعر طبق الكشري يصل إلى 7 جنيهات تقريبًا، مشيرةً إلى احتوائه على ما يُقدر بـ800 سعرة حرارية، بجانب اختيار بعض الأسر مشروب مياه غازية.

ونقلت الصحيفة عن مدير المطعم "طارق حسني" قوله ضاحكًا: "لا نحسب عدد السعرات الحرارية في الطبق، ولا يهتم أحد هنا بذلك".

وبحسب "حسني"، فإن النظرية السائدة بين المصريين هي أن الكربوهيدرات الموجودة في طبق الكشري تضيع بطريقة أو بأخرى في ماء الطهي.

ولفتت الصحيفة إلى انتشار السمنة المفرطة بين الأطفال في مصر بنسبة 32%، بحسب بيانات الاتحاد العالمي للسمنة.

كما أكد تقرير صادر على منظمة الصحة العالمية أن 62.2% من البالغين في مصر يعانون من زيادة الوزن، و31.3٪ منهم يصنفون على أنهم بدناء.

ووصفت راندا أبو النجا، من منظمة الصحة العالمية في مصر، البدانة بأنها أكثر من مجرد مشكلة صحية بمصر.