الإفراط في تناول الأسماك الدهنية يضاعف مخاطر الإصابة بالسكري
تتميز الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسالمون والسردين باحتوائها على نسبة جيدة من "الأوميجا 3" المفيدة جدا لوظائف الجسم خاصة الجهاز العصبى والدماغ بالكامل، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدى إلى الإصابة بمشكلات صحية متعددة أهمها السكرى من النوع الثانى.
يقول الدكتور عادل عبد الرحمن استشارى التغذية العلاجية والصحة العامة، إن كثرة تناول الأسماك الدهنية يؤدي إلى رفع احتمالية الإصابة بالنوع الثاني من السكري بمعدل الربع، بحسب ما أظهرته دراسة طبية حديثة من جامعة "باريس ساكلاي" بمدينة فيلغويف بفرنسا ونصحت بضبط الشهية تجاه هذه النوعية من الأطعمة بحيث لا يزيد معدل تناولها عن 4 حصص في الأسبوع.
ويضيف عبد الرحمن أن مخاطر زيادة معدل الأوميجا 3 في الجسم ترتفع لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، بنسبة 19%، حيث تتضاعف المخاطر الصحية وفرص الإصابة بالسكرى والعديد من الاضطرابات غير الصحية ولذلك ينصح بالاعتدال في تناولها للاستفادة من فوائدها وتجنب الأضرار المحتملة.
