«الصحة» تعدم 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك قبل عيد الأضحى

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، جاء ذلك خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى المبارك، انطلاقًا من الدور الرقابي للوزارة على سلامة تداول الأغذية.

أوضح الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي أن الحملات راقبت 3140 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام «21» طنا و«14» كيلو جرام من الأغذية وإعدام «477» لتر مشروبات، كما تم سحب «4308» عينة وأرسلت للمعامل للتحاليل واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التي وجدت بنحو 2045 محضرا.

كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة كما تم ضبط (8) طن، ( 272) كيلو جرام أغذية متنوعة.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوها من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.

كما تؤكد الوزارة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

وأهابت وزارة الصحة بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.