رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد ساندويتش اللحوم الباردة من مطبخ الشيف أيمن

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

الساندويتشات من الوجبات الخفيفة المفضلة عند الخروج من المنزل والتنزه في الحدائق والأندية خاصة للأطفال، ويسهل تقديمها بحشوات مختلفة.

ويقدم الشيف أيمن العطار، طريقة عمل ساندويتش اللحوم الباردة.

المكونات:-
2 قطعة خبز توست محمص بنى أو أبيض
2 شريحة جبن شيدر أو ايدام أو جوده
2 شريحة لانشون أو سلامى أو تركى مدخن أو أي نوع لحوم بادرة
2 ورقة خس بلدى أو كابوتشا
2 شريحة طماطم
2 شريحة خيار
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة زبد

الطريقة:-
بعد تحميص التوست نقلب ملعقة المستردة مع الزبد جيدا وندهن بهم شرائح التوست ثم نرص اللحوم والجبن والخضراوات داخل التوست بالترتيب ويقدم بعدها.
الجريدة الرسمية