إستراتيجية تنظيم السكر في الدم بالفواكه
يحتاج مريض السكري إلى الحرص الدائم في كل ما يتناوله من أطعمة، حتى لا يتعرض لارتفاع أو انخفاض مفاجئ في نسبة السكر في الدم، مما قد يعرض حياته للخطر.
ويشير دكتور حسام جمال استشاري التغذية إلى أن الفواكه من الأطعمة الجيدة، التي يمكنها أن تساعد مريض السكري في تنظيم نسبة السكر في الدم.
البرتقال
يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين C، وهو فيتامين مهم لمرضى السكري، كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السكر، ولذلك فهو آمن في الاستهلاك.
الكيوي
أظهرت العديد من الدراسات وجود علاقة إيجابية بين تناول الكيوي وخفض مستويات السكر في الدم.
البطيخ
على الرغم من أن البطيخ غني بالمياه والمتعارف عليه أنه غني بالسكر، فهو لا يرفع نسبة السكر في الدم، ما يجعله من الفواكه الجيدة لمرضى السكر.
الزبيب
يعمل الزبيب على حفظ مستوى السكر في الدم، وهو واحد من أفضل الأطعمة منخفضة السكر لمرضى السكري.