طريقة إعداد «سموزي الشيكولاتة والموز»
«السموزي» من العصائر اللذيذة التي تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة، ويقدم في الكافيهات بأسعار باهظة على الرغم من إمكان تقديمه بالمنزل.
ويقدم الشيف أيمن العطار، طريقة عمل سموزي الشيكولاتة والموز.
• المكونات:
موزة.
عصير نصف برتقالة.
ملعقة كبيرة كريمة لباني أو قشدة.
قطعة شيكولاتة كبيرة أي نوع.
ملعقة صغيرة كاكاو بودر.
ملعقة كبيرة عسل نحل أو سكر.
نصف كوب لبن مثلج.
مكعبين ثلج.
ملعقة صغيرة آيس كريم فانيليا بودر.
• للتزيين:
كريم شانتيه.
صوص كراميل.
• الطريقة:
نحضر جميع المكونات ونضعها معًا بالخلاط ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس، ثم نصبه في كأس التقديم ونزينه بالكريم شانتيه وصوص الكراميل ويقدم بعدها.
