طريقة إعداد «سلطة الماكريل»
سلطة الأسماك من السلاطات المميزة التي تعد وجبة غذائية متكاملة لاحتوائها على العناصر الغذائية اللازمة، وتهتم الأمهات كثيرًا بتقديمها.
وتقدم الشيف سناء بغدادي طريقة عمل سلاطة الماكريل.
• المكونات:
علبة سمك ماكريل جاهزة، وتباع بالسوبر ماركت.
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
ثمرة فلفل أخضر مكعبات.
ثمرة فلفل أصفر مكعبات.
بصلة مفرومة.
4 ملاعق خل أبيض.
ملح وفلفل وكمون.
2 ملعقة طحينة.
عصير ليمونة.
• الطريقة:
نحضر جميع المكونات ونخلطها معًا جيدًا حتى تتجانس.
توضع في طبق التقديم، وتقدم مع الطعام أو كوجبة بمفردها مع الخبز الأسمر.
