9 أطعمة تحميك من آثار الشمس المدمرة
شمس الصيف هي أكبر أعداء حواء، لما تتركه على بشرتها من آثار مدمرة، فالتعرض لأشعتها فوق البنفسجية تهدد الجلد بالإصابة بالأورام السرطانية، إلى جانب ما تتركه من حبوب ونمش وبقع واسمرار.
وتؤكد دكتورة مروة كمال، إخصائية التغذية العلاجية، أنه يمكن حماية البشرة، والجسم بأكمله من آثار الشمس من خلال التركيز على مجموعة من الأطعمة، تحتوي على مواد تمنـح الجلـد عامل حماية قوي من الشمس وآثارها.
- الطماطم:
وهى تحتوى على عنصر "الليكوبين"، وهى مضادات للأكسدة ولها فوائد عديدة، فتناوليها بكثرة لتحصلى على عامل داخلى للحماية من الشمس.
- التوت:
يوفر حماية كبيرة ضد الأكسدة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، ويمكن أن يقلل من حروق الشمس التي تسبب الالتهاب والتورم.
- البرتقال:
يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين C الذي يحمي من التعرض لضوء الأشعة فوق البنفسجية، ويمكن أن يقلل الالتهابات المرتبطة بحروق الشمس، ومن المعروف أيضًا أنه يقلل من نشاط الأنزيمات وتفعيلها من خلال التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
- الشاى الأخضر:
لتجعليه بدلا من القهوة، لأنه من المشروبات الغنية بمضادات للأكسدة، وأهمها عنصر البوليفينول، والذي يعمل كواق من الأشعة فوق البنفسجية.
- الكركم:
لأنه غني بمادة البوليفينول التي قد تحول دون التعرض للأشعة فوق البنفسجية، وتحافظ على الخلايا الجلدية من التلف.
- عيش الغراب:
غنى بمادة "بيتا جلوكان" التي تعمل كواق من أشعة الشمس من خلال خفض الإجهاد التأكسدى الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
- الشيكولاتة الداكنة:
غنية بمركبات الفلافونويد وهى مضادات للأكسدة قوية والتي يمكن أن تساعد في منع المسارات الكيميائية الضارة للأشعة فوق البنفسجية التي قد تؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد.
- البروكلي:
هذا الغذاء السوبر، جنبا إلى جنب مع الكرنب، ويحتوى على إيزوثيوسيانيتس، والأنزيمات التي ثبت أنها مضادة للسرطان، ويعتقد أنها أيضا تعمل على زيادة إنتاج الأنزيمات الواقية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
- زيت جوز الهند:
لقد سمعنا جميعا عن منتجات التجميل بزيت جوز الهند، لكن هل تعلم أنه إذا أكلته سيعمل على تغذية بشرتك من الداخل إلى الخارج؟ فهو يحتوى على حمض اللوريك الذي له خصائص مضادة للميكروبات، والدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند، وأيضا تحمى البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
